Pska 2017

S var rets psketur over for vr del.

Vi har tilbragt den siste uka p hytta i Rochi, med fantastiske folk, fantastisk vr og drlig mobildekning. Og det er noe av det beste med vre p hytta, fordi da legges alle telefoner bort og man bruker tiden helt uten skjermer <3

I r har vi vrt 5 voksne og 6 barn p hytta, samt at vi til stadig har hatt flotte folk innom p besk ogs. Det meste vi var til middag var 17 stykker, og vi klarte f plass til alle spise samtidig inne i hytta. Der det er hjerterom er det husrom <3 (og jeg er sikker p at vi hadde klart klemme inn et par til ogs, om det hadde vrt behov)

Vi har gjort masse artige ting i pska, som snrekjring med bde ski og rattkjelker, isfiske, isfiskekonkurranse, skiturer, skuterturere, blkos og mye mer. Jeg tror jeg snakker for oss alle nr jeg sier at vi har kosa oss max hele gjengen.

Her er noen bilder fra rets pske!


Tidlig krkes den som god fisker skal bli...

Bl popkorn er alltid en stor hit hos barna.


Litt trka reinkjtt er et fast innslag i pska.


Svigermor steker klappekake.


Min nev fikk en av fiskekonkurransens minste fisker.


Jeg fikk ogs fisk i lpet av ferien.


Pskeharen sitt rebuslp syntes unga var ganske spennende.....og ja, han hadde etterlatt seg pskegg i r ogs.
 


Vrt paradis <3

Hvordan har din pske vrt?
 

  • 16.04.2017 kl.20:48 i Tanker og ettertanker
  • Ingen kommentarer
  • Permalenke

Endelig har Rema 1000 pnet igjen, etter brannen i fjor.

S var det endelig tid for gjenpning av Rema 1000 i Lakselv. Etter at bygget ble totalskadet av brann i fjor. De mtte rive hele bygget fr det ble bygd opp igjen p branntomta.

Butikkrn pnet p torsdag, og jeg mtte selvsagt benytte muligheten til stikke innom for se hvordan den hadde blitt.

Mye var ganske likt slik det var fr det brant, men endel var ogs nytt. Jeg synes butikken fremstod som mye mer ryddig og oversiktelig n, enn tidligere. Det gjorde at det ogs virket vre bedre plass.

Det er ogs veldig positivt at Rema 1000 selger lokale bakevarer fra Lakselv bakeri.

Jeg vil nske Roger og Rakel masse lykke til med den nye og flotte butikken.

Her er noen bilder fra den nye butikken:






 



 



Et stykke gjenpningskake ble det ogs p meg.


Hva synes du om den nye butikken?

  • 03.04.2017 kl.19:29 i Tanker og ettertanker
  • Ingen kommentarer
  • Permalenke

Min helg: Fra bingo til blkos i hagen....og det aller beste kom sndag ettermiddag <3

Denne helga har vrt svrt variert og kjempe koselig.



 

Den startet med bingo p Banak flystasjon, sammen med gode venner. Fire ganger i ret arrangeres det bingo der. Det er et lukket arrangement for personer med tilknytning til Banakflystasjon og forsvaret. Det var veldig artig og god stemning der p fredag. Jeg var s heldig vinne en pilk, s n er jeg klar for fisking i pskeferien.




M forresten gjenta meg selv....Tony er fortsatt singel jenter...s her er det bare ta konakt  :)



 

I gr var veslefrkna og jeg p besk hos min svigerinne, og der var vi ute i flere timer. Unga storkosa seg i snen, og de hadde det festlig inne etterp.


Her ser vi en av gutta som har en ganske kreativ mte og kjre rattkjelke p.

I dag har vi laga blplass i hagen, det er helt genialt ha det rett utenfor dra. Det er en enkel mte og f voksne og barn ut av dra p ogs i en travel hverdag. N blir det nok noen raske blmiddager fremover hper jeg. Blpanne er en enkel og fin lsning som man kan bruke hele ret.


Vi ble veldig godt fornyd med gropa vr.


Vi grilla pinnebrd og toast. Denne gangen laget jeg en grov deig til pinnebrdet. Jeg bytta bare ut alt det "vanlige" hvetemelet med fibra fullkornshvetemel, som du ser p bildet under. Dette funka veldig bra, og pinnebrdene ble straks mye sunnere og aller viktigst mer mettende.

Vi avsluttet ettermiddagen med et fat frukt, slik at vi ogs fikk i oss 2 av 5 om dagen.



Men det aller beste med hele helga kom med 17.30 flyet til Lakselv. Da kom nemmelig min bonussnn endelig hjem igjen til pska. Vi var alle i ekstase, og den som kanskje viste det aller mest var veslefrkna. Ho var et eneste stort smil fra han kom til ho la seg <3 sskenkjrlighet <3

Hva har du gjort i helga?

 

  • 02.04.2017 kl.20:14 i Tanker og ettertanker
  • 2 kommentarer
  • Permalenke

Dette har vrt min lille hemmelighet siden 2011....

Da jeg fortalte dette til mine foreldre regerte de med stor overraskelse, og uttrykte ganske tydelig at dette hadde de ikke trodd at jeg noen gang ville gjre....

Samtidig som samfunnet endrer seg s endrer ogs vi mennesker oppfatningen av hva som er "normalt" og ikke. Ting som ble sett p som "uvanlig" eller et tegn p at du var litt rebell da jeg vokste opp er i dag mye mer vanlig. Og noe mange etterhvert skaffer seg, uten at det betyr at de er noen rebeller eller lignende.




 

Bde mine foreldre og noen av mine venner ble ganske overrasket da jeg fortalte dem at jeg hadde tatt min frste tattoo. Det var liksom ikke meg gjre noe snt mente de. Men for meg s fltes det helt naturlig, dette var noe jeg hadde brukt ganske lang tid p tenke igjennom bde med tanke p plassering og motiv. Siden dette var min frste s ville jeg ha den p et sted som kunne dekkes til, hvie det viste seg at jeg ikke syntes det ble helt ok. For det andre s var dette noe jeg gjorde kun for meg selv, og ikke noe jeg hadde stort behov for vise alle.

Den ble derfor plassert lavt nede til hyre for korsryggen. Motivet bestemte jeg meg for ganske tidlig, og det var "falling star" en form for stjerneskudd. Dette fordi at jeg har kommet meg dit jeg var i livet, og hadde oppndd mye av det jeg hadde nsket meg siden jeg var liten. Og er man s heldig se et stjerneskudd skal det man nsker seg bli virkelighet....




 

Men n er tiden kommet for ta min neste tattoo, jeg har lenge hatt lyst p en som sitter p et litt mer synlig sted. Hvor jeg ogs har lyst til flette inn noe som symboliserer min datter. Jeg tenker at den skal sitte bak p hyre skulder og kanskje vre ca 10x10 cm. Jeg har snn ca tenkt meg ut hva det kan bli, men er ikke 100% sikker enda, s hvis det er noen som har forslag til tema s tas det i mot med takk.

 

Har du tatt en eller flere tattoo, og hvor p kroppen er du mest fornyd med ha den?

  • 21.03.2017 kl.11:57 i Tanker og ettertanker
  • n kommentar
  • Permalenke

Ei flott helg i Lakselv..

Denne helga har vi tilbragt her hjemme i vr flotte kommune. P lrdag var det endelig tid for komme seg ut p skuter tur igjen. Dette hadde jeg virkelig sett frem til ei stund n. Og typisk nok s mtte jo snen lave ned, men sn er ingen hindring snarere en glede for oss som elsker vinter/hytteliv og skuterturer. S vi pakka sleden og kom oss avgrde.

P grunn av all nysnen s ble det en tur til hytta, hvor det ble bling og kos med resten av slekta til min samboer. Og unga synes jo det bare var stas med all snen.


Vi hadde det ganske fint vi voksne ogs..


Min svoger hadde vrt p en kort skutertur....litt sn..
 

Det sndde kraftig hele dagen, og da vi skulle kjre hjem p ettermiddagen var det ogs blitt mrkt. S det var litt utfordrende for han som skulle kjre skuteren. For oss som satt bak i sleden var det n egentlig ganske komfortabelt.

 

Heldigvis skulle ogs min samboers svoger med til bilen sin og hente noe, s han kjrte samtidig som oss. Normalt bruker vi ca 20 minutter fra hytta til bilparkering...i gr brukte vi 1,5 time. Det var sndd s mye, samtidig som vind hadde laget skavler, at vi satte oss skikkelig fast et par steder..den ene plassen hadde samboeren sn til midjen da han gikk av skuteren....ikke s lett komme seg fram da. Men etter litt iherdig jobbing kom vi oss tilslutt ned til bilen.

....og veslefrkna, jo ho storkosa seg hele veien og sang /prata i ett sett <3

Svigermor og veslefrkna laget snengler, da vi endelig var kommet ned til bilen...humret var fortsatt p topp hos alle.

 


Sn er gy, spesielt gy var det bli pakka inn i den..syntes unga :)
 



Hva har du gjort i helga?
 

  • 26.02.2017 kl.21:19 i Tanker og ettertanker
  • Ingen kommentarer
  • Permalenke

Kun 6 dager igjen......

Da er det under ei uke igjen til de flinke danserne vre skal i aksjon p showet "M vi danse". Etter det jeg har hrt s har de virkelig trent godt den siste tida, og gleder seg masse til f vise dere hva de har lrt.





 

Har du ikke kjpt billett enda, s er det p tide. Billett fr du kjpt her: http://www.mavidanse.no



Sees vi?

  • 26.02.2017 kl.19:31 i Tanker og ettertanker
  • Ingen kommentarer
  • Permalenke

Da kan jeg avslre hvilken bedrifter som stiller lag p "M vi danse"

Det nrmer seg fort den 4.mars, og lagene ligger i hard trening fr konkurransen. Da jeg var innom ordfrer Aina i dag, s fikk jeg se video av den siste danse treninga de hadde, og m si at det s virkelig lovende ut. 



 

S her er det bare kjpe billetter. Inkludert i prisen p 500 kr (+ gebyr) er ogs mat tilbredt av vr fantastiske Nord Vilt kokk Tom rjan Nikolaisen.

Billetter fr du kjpt her:http://www.mavidanse.no

I tillegg til laget fra kommunen deltar ogs sagat, Porsanger vertshus, Porsanger renovasjon og hjemmetjenesten.

Ordfrer Aina er kjempe klar for danse.

Minner om at det m vre solgt minst 125 billetter fr 1.mars for at dette flotte showet skal bli en realitet. S ingen grunn til vente, lp kjp!

 

                         Innlegget er skrevet i samarbeid med Mikkel Gaup.

  • 19.02.2017 kl.09:40 i Tanker og ettertanker
  • Ingen kommentarer
  • Permalenke

Skryt til Lakselv legestasjon..

Jeg registrerer at legestasjonen i Lakselv har ftt endel negativ omtale i det siste. Derfor synes jeg at det er viktig snakke hyt om de positive opplevelsene man ogs har p legestasjon.


 

I gr mtte jeg innom legevakta en tur p grunn av mulig halsbetennelse. For det frste s kom jeg inn til avtalt tid, og ble frst veldig godt ivaretatt av sykepleier Elisabeth, som tok noen prver av meg. Blid, imtekommende og kjempe hyggelig er ord som beskriver henne.

Etter det var gjort s var det rett inn til ei solstrle av en lege, som var i utrolig godt humr. Dyktig og trygg p alt hun gjorde fikk meg til fle meg sikker p at jeg var i de beste hender.Jeg har ikke mtt denne kvinnelige legen her tidligere, og jeg husker desverre ikke navnet hennes. Men jeg hper hun blir lenge, for frste inntrykket var veldig bra.

N er jeg veldig sjelden hos legen, men det er ingen sak vre syk nr man blir s godt ivaretatt.

S i gr forlot jeg legestasjonen med et smil om munnen og i enda bedre humr enn da jeg kom. ( til tross for at jeg fikk pvist kraftig halsbetennelse...)

  • 18.02.2017 kl.15:05 i Tanker og ettertanker
  • Ingen kommentarer
  • Permalenke

"M vi danse" kommer til Lakselv...

Du har sikkert hrt om dansekonkurransen "Skal vi danse" som gr p TV2. Etter at Mikkel Gaup var med der og ble nr 2, s har han i ettertid startet opp med et konsept han kaller "M vi danse". 

I Lakselv er flere bedrifter blitt utfordret til stille lag. Og den 4.mars skal alle sammen mtes til dyst. Jeg vet at bl.a kommunen med Ordfreren i spissen skal stille lag, og svidt jeg vet er de i full gang med vinga. Jeg m si at jeg gleder med til den 4.mars, for dette m jeg bare f med meg.  Det blir en helaften med mat og show i Aulaen, og billetter fr du kjpt p kinoen sine nettsider.

Bde Alta og Hammerfest har hatt dette showet i lpet av 2016, og ut ifra det man kan lese om dette s var det veldig bra.


 

Det blir kjempe gy for de som deltar og ikke minst gy for oss som skal se p.

Flg med fremover, det kommer plutselig mere om "M vi danse"

 

                                                                                              Innlegget er skrevet i samarbeid med Mikkel Gaup.

  • 15.02.2017 kl.20:14 i Tanker og ettertanker
  • Ingen kommentarer
  • Permalenke

Tips til barnas (og de voksne) sine matpakker...

Jeg er s heldig ha ei lita frken som stort sett spiser alt hun fr, og elsker frukt/br og grnnsaker. S for meg er det sjelden noe problem f henne til spise matpakken sin. Men det er jo litt artig lage noe ekstra godt til henne innimellom. Ikke minst til mine egne matpakker er det greit med litt variasjon. S jeg bruker lage ting som jeg gjerne kan bruke som lunsj eller frokost sammen med noe mer. Og alene som et mellommltid. Det er ogs veldig greit gjre ferdig matpakkene kvelden fr slik at jeg fr bedre tid om morgenen.

 

I dag har jeg bakt matmuffins, hvor basen er stpoteter. I tillegg er det ogs endel egg, havregryn (eller kokosmasse), litt honning til stning og blbr. De kan fryses ned, slik at man kan lage for ei uke om gangen. Du finner oppskriften p dem her: http://fitfocuse.no/sote-matpakke-muffins-og-mine-beste-tips-til-barnas-lunsj/

Her er morgendagens matpakke til veslefrkna. Hun fr alltid med seg litt grnnsaker og/eller frukt/br i tillegg til matmuffins (eller grovt brd) og en yoghurt eller smotthie. Jeg bruker selv ofte ha smoothie som frokost, s da lager jeg litt ekstra slik at veslefrkna ogs kan ha med seg litt i barnehagen.





 

Andre muffins som jeg ogs bruker lage til ha i matpakken, er disse Power muffinsene, som du finner oppskrift p her: http://fitfocuse.no/150-kaloriers-powermuffins/


De er ogs kjempe gode, og kan som de andre fryses. Disse er perfekt nr man er p farten og som mellommltid.

 

Har du noen matpakketips s del dem gjerne i kommentarfeltet :)

  • 14.02.2017 kl.21:08 i Tanker og ettertanker
  • Ingen kommentarer
  • Permalenke

Ikke mye som minner om vintervr i Lakselv i dag..

Vret vi har hatt i dag, har ikke vrt mye skryte av. Det er rett og slett skikkelig kjipt f s drlig vr i februar. N skulle liksom snen lave ned og skuterfret bare bli bedre og bedre, men akkurat n er det noe vi kan se langt etter. For her ser regnet ned ( og det er +5 grader). Det rett og slett plasker i store dammer ute p grdsplassen. Var det ikke for at det sndde s mye tidlig i januar s hadde det vrt snfritt for lenge siden.

Men fortsetter dette s veldig mye lengre s frykter jeg at det kan bli drlig med sn....


 

For veslefrkna er heldigvis litt drittvr ingen hindring for g ut leke. Aking er en favoritt uansett. Bakken trenger heldigvis ikke vre s lang enda heller. S vi kosa oss i hagen, mens regnet plasket...





Hva har du brukt helga til?

  • 12.02.2017 kl.20:19 i Tanker og ettertanker
  • Ingen kommentarer
  • Permalenke

Til alle mdre...

Hva er vel mer riktig enn bruke morsdagen til en liten hyllest til alle mdre.


 

Det velger jeg gjre med dette lille diktet:

 



 

Ha en fortsatt flott sndag!

 

 

  • 12.02.2017 kl.12:15 i Tanker og ettertanker
  • n kommentar
  • Permalenke

Sjokolade kjeks/cokies nesten uten sukker...

Jeg prver stadig ut nye varianter av litt sunnere bakst. Det er utrolig mye finne p nettet. Men endel bruker ganske mange produkter som man bare fr kjpt p helsekost butikker, og siden jeg m kjre 2 timer til nrmeste s kan det bli litt vanskelig. Samtidig som jeg liker best de oppskriftene som inneholder ting som man fr kjpt i helt vanlige matbutikker nr ogs veslefrkna skal spise det.

Gang p gang faller jeg derfor tilbake til bloggen til Desiree Andersen, fitfocuse.no. Alle oppskriftene hun legger ut, p alt fra frokost lunsj og middag til sunnere godis lages av produkter jeg kan kjpe p den lokale matbutikken. Det er kjempe enkle oppskrifter, som tar kort tid lage samtidig som de er utrolig gode.

Denne gangen falt valget p sjokolade kjeks/cokies som stekes i vaffeljernet. Det eneste de inneholder av sukker er 50 gram mrk kokesjokolade, fordelt p 20 kjeks.


De lages av sukringold, fibramel,egg, bakepulver, rapsolje, havregryn, litt kokosmasse og kokesjokolade.
 

Du finner oppskrifta her: http://fitfocuse.no/sunne-spro-sjokoladekjeks-perfekt-smoores/

Veslafrkna elsket disse. Og jeg fant ut at de var kjempegode sammen med ferske bringebr, jordbr, og litt gresk vaniljeyoghurt.


Deigen rulla jeg ut til 20 sm kuler som jeg stekte 2 om gangen av i vaffeljernet.


De ser kanskje litt brent ut, men det er smelta kokesjokolade.

Jeg tror ikke disse fr ligge s mange dagene her hos oss :)


 

  • 11.02.2017 kl.12:37 i Tanker og ettertanker
  • 3 kommentarer
  • Permalenke

Da var vi endelig i gang.....

I gr kveld hadde vi endelig stiftelses mtet vrt. Vi hadde prvd f det til et par ganger, men typisk nok kom det alltid noe i veien..

Siden jeg flyttet hit for snart 9 r siden har jeg visst at det er flere aktive strikkeklubber i bygda. Til og begynne med s hadde jeg ikke srlig stor interesse for dette, men etterhvert har jeg jo innsett at dette er en flott arena for komme seg ut av huset og koble av med gode venninner. Spesielt etter at man har ftt barn s er nok behovet blitt litt strre. Livet dreier seg stort sett om barn, mann og jobb. Men samtidig tror jeg det er viktig komme seg ut en gang i blandt og koble litt av. De fleste "strikke klubbene" i Lakselv er jo vel etablerte, og allerede fylt opp. Og jeg har full forstelse for at man ikke nsker ha med s alt for mange heller,. Det nsker heller ikke jeg at det er der jeg er med.


 

Vi var et par tre venninner som har snakket om dette en stund, siden ingen av oss var med i noen strikkeklubb. S da fant vi like godt ut at vi skulle starte vr egen, som sagt s gjort. Vi begynte planlegginga fr jul, og ble raskt 4 medlemmer. Det var derfor utrolig gy komme igang.

Mtet i gr ble kjempe koselig og vi hadde det kjempe gy. Vi ser jo ogs at det er veldig fornuftig ikke vre for mange, s enn s lenge s blir det nok vre oss fire. Kjemien i gruppa er viktig, og den er virkelig god!


Fra frste minutt gikk snakketyet s intenst at vertinna helt glemte det andre brettet med kanelsnurrer... Dette lover godt for mange koselige kvelder fremover.


Her er alle fire samlet p et bilde..

 

Ha en fortsatt flott torsdagskveld!

 

Er du meg i en strikkeklubb?

 

 

 

  • 09.02.2017 kl.20:34 i Tanker og ettertanker
  • n kommentar
  • Permalenke

Nr nden er strst, er hjelpen nrmest......

Det er virkelig noe i den setningen "nr nden er strst, er hjelpen nrmest"...det gjelder vre kreativ nr det er noe som irriterer, og som m fikses..

Dra p badet, og inn til soverommet til veslefrkna har knirka ei stund, men jeg har klart ignorere det ganske lenge. Men i dag tidlig sa det plutselig HELT stopp, jeg kjente formelig frustrasjonen rive i kroppen da jeg gikk inn p badet etter treninga. S da var gode rd dyre, og det gjaldt finne en lsning p problemet snarest mulig.


 

Jeg var jo veldig klar over at et par drper olje ville lse problemet, men jeg gadd ikke g ned i etasjen under sjekke. S pna derfor dra til skapet p badet, og begynte studere det jeg hadde der. Ganske raskt fant jeg ut at det jo var olje i den ansiktsvasken jeg bruker hver morgen og kveld. Jeg kjente gleden strmme igjennom kroppen i det jeg hadde ansiktsvask p q-tipsen og smrte p dra. Spenningen var til ta og fle p da jeg etterp begynte bevege p dra, og tror du ikke at det ble umiddelbart stille...snakk om flaks!!


 

Etter dette gikk resten av dagen som en lek, og det har ikke vrt store utfordringer i sikte.

Ha en super tirsdagskveld.

  • 07.02.2017 kl.19:44 i Tanker og ettertanker
  • n kommentar
  • Permalenke

I begynnelsen var jeg litt skeptisk....

Fr jul kom samboeren med et forslag, som jeg i utgangspunktet var litt skeptisk til. Jeg lurte p om det egenlig var ndvendig at vi kjpte oss snfreser. Vi har jo litt grdsplass, men jeg mente vel egentlig at vi hadde godt av den trimmen vi fikk nr vi mka sn. Og mente at grdsplassen ikke var s stor....



 

Men etter litt diskusjon frem og tilbake s ble vi tilslutt enige om kjpe oss snfreser. Det hjalp jo p at det kom litt sn da vi bestemte oss. Men etter at vi fikk den s kom det minimalt med sn, og jeg tenkte at det allikevel kanskje var litt dumt at vi kjpte den.

MEN etter de siste 3 dgns snfall, og en snmengde som enkelte beskriver som den strste siden 1997, s m jeg bare innrmme at jeg er KJEMPE glad for at vi kjpte oss snfreser. Mens andre sliter med snskuffa kan vi ( det vil si samboeren....)bare g i garasjen og starte snfreseren.


 

Jeg digger det, s her skal det bare fortsette lave ned.


Her er gliset :)
 

Har du snfreser?

  • 22.01.2017 kl.14:31 i Tanker og ettertanker
  • Ingen kommentarer
  • Permalenke

Stemnings rapport fra Lakselv....

Som de alle fleste har ftt med seg de siste dagene, s laver snen ned her i Lakselv. Vi har vel ftt over 1 meter p de siste 2 dgn. De aller fleste som ikke bor her har vel muligens sett et eller annet bilde p facebook eller Instagram ogs.... 

Jeg tenkte n gi dere en liten stemnings rapport fra Lakselv i dag... Jeg gadd ikke mke ut bilen p morgenen i dag, og siden trengte noe p butikken mtte jeg ta beina fatt. Jeg kan faktisk ikke huske ha sett et s ddt Lakselv sentrum kl 11 p en lrdag formiddag p de 9 rene jeg har bodd her.

Dette er rett og slett en snn dag hvor det fles best holde seg innendrs

 


Grunnlaget ble liksom lagt da jeg skulle pne dra og g ut med spla i dag tidlig....da inns jeg hvor MYE jobb vi hadde foran oss.

 


Optimist som jeg er, s tok jeg den vanlige snarveien til butikken....det var muligens dagens drligste vurdering....

 



Til venstre er det gamle Narvensen bygget....


Jeg tror det er noen som fr litt jobbe med nr de kommer p jobb mandag morgen..




Innganspartiet ved Spar..


Dette er tatt kl 11:05 en lrdags formiddag...ikke mange som har tatt turen ut av huset..

Ellers s har vi det ganske strlende her, samboeren fr brukt den nye snfreseren vr masse...s egentlig er vi ganske fornyde!


Ha er fortsatt strlende helg!!






.

  • 21.01.2017 kl.13:51 i Tanker og ettertanker
  • Ingen kommentarer
  • Permalenke

rets nedtur......

Enkelte ganger, nr man har en forventning om noe, og det viser seg vre feil, kan man bli s utrolig skuffa.....



 

Slik hadde jeg det i gr....

Hele dagen hadde jeg gtt rundt og hatt lyst p noe salt. Derfor hadde jeg kjpt popkorn som lrdagsgodt til veslefrkna (og oss da....kanskje mest oss :-D ) Etter at middagen var inntatt, puttet jeg glad og lykkelig, posen i microen. Jeg stod og fulgte med mens jeg hrte at det poppet og posen ble strre og strre. Straks det var ferdig var jeg rask med pne den og tok to popkorn....kunne formelig kjenne den herlig salte smaken p tunga....ogs smakte det stt...SJ!!!!

Popkornene kom enda fortere ut enn jeg hadde putta dem inn, dette var fryktelig FEIL!! Jeg trodde faktisk ikke at det fantes ste popkorn, men s feil kan man alts ta..

P butikken stussa jeg litt over at pakken var rosa, men kikka ganske nye p den og fant ikke at det stod noe spesielt p den. Men der fungerte alts ya ganske drlig, for etter at jeg hadde smakt p dem kunne jeg raskt konstatere at det stod "stt" med passe store bokstaver...



 

Heretter skal jeg sjekke enda grundigere, og aller helst velge det jeg har prvd fr og vet hva smaker...

Og for gjre det enda litt "bedre" s srget samboeren for ppeke at jeg ikke henger helt med, for han hadde spist ste micropopkorn for over 20 r siden...jajaja, en kan jo ikke f med seg alt :-D

Ha en fortsatt fin sndag!


 

  • 15.01.2017 kl.20:50 i Tanker og ettertanker
  • n kommentar
  • Permalenke

Hva som virkelig betyr noe for meg....

Det kan hres veldig klisje aktig ut nr man sier at det er de sm ting i livet som virkelig betyr noe. Men det er faktisk mye i nettopp disse ordene...

Etter at jeg fikk barn s er det jeg virkelig setter pris p, det som tar en liten plass i hjertet, de sm ting som barna etterhvert lager. I r hadde veslefrkna malt et glass i barnehagen, som vi kan bruke som telysholder. Sammen med gaven vi fikk fra min bonussnn, som var lypsyl, salve og brdkrydder som han selv hadde laget p skolen, s kan jeg med hnda p hjertet si at det var disse gavene som betydde mest for meg. se 9 ringen sitt spente ansikt i det vi pnet gaven er ogs en gave i seg selv. At han var s spent viser ogs at det betyr ganske mye for barna hva vi synes om gavene de lager.





 

Nr vi snakker om de sm ting i livet, s trenger det ikke vre ting heller, det kan vre en klem, et smil eller en gest som ogs virkelig kan bety noe. yeblikk hvor barna ser p deg med store smil etter ha klart noe, eller ftt rosende ord er snne skatter som man bevarer i hjertet til evig tid.

Det at min kjre fant en potet i posen som lignet et hjerte, og sparte den til meg betyr mer enn all verdens diamanter...



 

Tenk p dette nr du skal gi noen av dine kjre litt ekstra oppmerksomhet....de sm ting i dagliglivet er de virkelig skatter..

 

  • 10.01.2017 kl.20:08 i Tanker og ettertanker
  • n kommentar
  • Permalenke

N er det ikke lenge igjen....

Vi nrmer oss tiden med stormskritt, det er ikke mange dagene igjen n... til vi ser ho skinne igjen. Jeg kjenner at det skal bli helt fantastisk se sola igjen. Og det er ikke fordi jeg sliter med noe mrketids depresjon, eller misliker mrketida. For den har sin sjarm den og. Det er bare det, at nr du ser sola igjen s kan man nrmest fle energien boble i takt med solstrlene...



 

Det mtte myse mot sola igjen er bare helt herlig.

Gleder du deg til sola kommer tilbake?

  • 05.01.2017 kl.17:56 i Tanker og ettertanker
  • n kommentar
  • Permalenke

For avslappet?

Gr det an bli for avslappet i klesveien?

P fredag skulle jeg bare en snartur p butikken, og tok p meg de skoa som stod nrmest, fant jakka som hang fremst og dro ei lue nedover ra. Lykkelig uvitende dro jeg p butikken, samt var innom polet og mbelbutikken. I det jeg ser meg selv i inngangsdra p vei ut av mbelbutikken, s innser jeg hva jeg egentlig har p meg av klr....joda jeg hadde gtt rett inn i gjengen med 16 ringer p Kronstad utenfor Alta, med denne "Alta-bunaden"...med 3-stripes addidas joggebukse, halvpne marsjstvler og dunjakke. Hahahaha, jeg mtte flire hyt for meg selv. Og inns at jeg kanskje begynner bli vel avslappa i stilen, eller enklere sagt med et ord "smbarnsmamma"





 

Men for ha det sagt, detter er ikke mitt vanlige antrekk nr jeg er ute av huset..men hjemme derimot:-)

Hva mener du, kan man bli for avslappet i stilen?

  • 01.01.2017 kl.13:31 i Tanker og ettertanker
  • Ingen kommentarer
  • Permalenke

ret 2016 oppsummert med 12 bilder..

ret 2016 har vrt et ganske vanlig r, med bde opp- og nedturer. Jeg har hatt mange flotte opplevelser og turer her i vrt fantastiske fylke. Vi hadde ogs sommerferie i eget fylke i r, og benyttet sjansen til dra stover. Ellers s har vi tilbragt flere ferier p hytta.


Nyttrsaften 2015/2016


Det er alltid en herlig flelse nr de frste solstrlene dukker opp igjen etter mrketiden. Man kjenner virkelig at energien kommer tilbake.


Fiskekonkurranse er en obligatorisk del av pskeferien. Og her i Finnmark er det mange som deler den oppfatningen med oss.
 


Lamming p grden hos tante og onkel var en opplevelse for veslefrkna, hun var helt fasinert av de ste sm lammene. Heller ikke vi voksne kan unng la oss sjarmere av de ste sm.


Nr man bor i Porsanger er det nesten obligatorisk ta noen treningsturer opp Chaskil bakken.


Vi sdde ny plen i sommer, og vi m ha hatt perfekte vekstforhold for etter 6 uker s plenen slik ut. Vi var srdeles godt fornyd med denne utviklingen.



Deler av min samboers familie kommer opprinngelig fra Brenna, utenfor Brselv. S hvert r tar vi noen turere ut til denne fantastiske plassen. Dette bildet ble tatt da vi var der i vr/sommer.

Med s mye og flott natur nesten rett utenfor husdra, s kan man ikke la vre sanke inn litt av det naturen har og by p. Her er det veslefrkna som hjelper meg plukke tyttebr.


Hstferien tilbragte vi p hytta, hvor 9 ringen vikelig har god fiskelykke. Er det rart han synes det er kjempe gy fiske nr han fr spass med fangst.


Vi hadde convention for oss som jobber ved det lokale treningssenteret. Noen flotte treningstimer med denne buketten.


Som vanlig har vi hatt litt varierte vrforhold gjennom ret. Men dette er vi vant til, og det er nok ogs masse mer i vente..
 


Veslefrkna sin frste selvlagde julepynt. Slike ting fr alltid en liten plass i hjertet.
 

Med dette avslutter jeg 2016 og vil nske dere alle et flott 2017. Jeg er sikker p at det nye ret blir enda bedre enn det vi straks er ferdig med!

 

  • 31.12.2016 kl.10:23 i Tanker og ettertanker
  • Ingen kommentarer
  • Permalenke

Middag med gode venner

Siden det ikke ble noe julebord p oss i r, s bestemte vi oss ganske tidlig for be over noen kollegaer og venner p en bedre middag i lpet av jula. Som sagt s gjort. I gr hadde vi to vennepar over p hjemmelaget middag. Det var samboeren som stod for det meste av matlagingen, siden han ogs er den flinkeste av oss s synes jeg det er helt greit :)



 

Til middag hadde vi elgstek med soppstuing, rotgrnnsaker, potet og en nydelig saus. I tillegg s serverte vi svigermors tyttebr gele til maten. Som dessert ble det frukt/br med smelta hvit sjokolade og vaniljeis. En kjempeenkel dessert som smaker helt nydelig.





 

Vi hadde en utrolig koselig kveld med mye latter.



Hva har du gjort i romjula?

  • 30.12.2016 kl.16:04 i Tanker og ettertanker
  • n kommentar
  • Permalenke

Nok en nydelig, tradisjonsrik middag...

Klarer du, ved hjelp av dette bildet av tilbehr, og gjette hva slags tradisjonelt julemltid vi har hatt i dag?



 

Her ser du alt, og da regner jeg med at du sikkert skjnte at det var lutefisk jeg snakket om. Vi fikk servert et helt nydelig mltid, som var lokal produsert. Vi er s heldige her i Porsanger som fr kjpt s mye fantastisk kort reist mat.





 

Dette var frste gangen veslefrkna fikk smake lutefisk, s vi var litt spente p hva hun syntes om det. (Det skal sies at hun stort sett spiser alt hun fr servert) Til vr glede s spiste 2 ringen opp alt hun fikk p tallerken+ pfyll...s her blir det lutefisk senere ogs.

Vi avslutta mltidet med multekrem av egen plukka Porsanger multer ( svigermor plukka dem selv i sommer)



Hva synes du om lutefisk?

  • 28.12.2016 kl.19:24 i Tanker og ettertanker
  • n kommentar
  • Permalenke

Porsangers nyeste attraksjon "Iconet"..

De to kreative sjelene som eier bedriften Cuddly Paw Forest, Sandrine B.Johansen og hennes mann Kai-Simon har laget en utrolig flott "skulptur" hjemme hos seg selv i Brennelv. De har rett og slett sanket tilsammen 1000 reinsdyrhorn og skrudd dem sammen. Og resultatet har blitt en flott attraksjon, som de selv hper vil dra turister til bedriften, og da ogs til Porsanger. Kunstverket har ftt navnet "Iconet".
 

Prosjektet skal offisielt pnes sommeren 2017. Den veier 9 tonn og er 3,7 meter hy.


Foto: Cyddly Paw Forest ( bildene er brukt med deres tillatelse)

Foto: Cyddly Paw Forest
 

Man kan jo ikke annet enn bli imponert over kreativiteten deres, og jeg hper virkelig at dette kan bli en turistattraksjon. Med lyssettinga som de har satt, s tok den seg virkelig bra ut i mrket. Og nr nordlyset ogs viser seg p himmelen blir det helt magisk.


Foto: Cyddly Paw Forest
 

 

Hva synes du om dette nye landemerket?
 

  • 26.12.2016 kl.13:52 i Tanker og ettertanker
  • n kommentar
  • Permalenke

Julaften i Lakselv...

Juleaften startet senere enn ventet da veslefrkna ikke vkna fr kl 08.30...absolutt en god start p dagen. Luka hadde selvflgelig vrt opp ei stund da vi kom ned, og innholdet i julestrmpa var gjennomgtt... S han hjalp veslefrkna med gjre det samme da hun kom ned. Til og med jeg hadde ftt fylt opp min julestrmpe.




Nissen var veldig snill med meg, og jeg fikk masse fint i julestrmpa <3
 

Samboeren lagde langtidsstekt ribbe, s det meste av dagen gikk med til matlaging for hans del. 

For holde niringen opptatt med noe fram til middag og etterhvert pakkepning s fant vi fram et legosett som vi hadde liggende, og ivrig bygget han. ble helt imponert over at han ble ferdig med alt til middagen.



 

Her hos oss var det tradisjonell julemiddag med ribbe, plse, medisterkaker, surkl, rdkl og potet. Jeg m virkelig skryte av ribba til samboeren, noe av den spreste svoren jeg har smakt. Og til dessert var det hjemmelaget riskrem med verden beste hjemmelaga bringebrsaus.





 

 

 

Litt kaos etter at alle gavene var pnet...men det er et herlig kaos nr barna smiler fra re til re, og gr fra den ene leken til den andre.

Etter at gavene var pnet og unga hadde ftt kikka p alt de fikk, s ble de ganske raskt trtte, og det gikk ganske fort f de i seng. S da roen p nytt hadde senket seg s var det helt nydelig slenge beina i sofaen og ta seg et stort glass kald julebrus!!



 

I dag har vi hatt vr faste 1.juledags brunch med familien.....og det var masse god mat her ogs :)


 

N skal vi bare nyte resten av dagen hjemme.

Hvordan har din feiring vrt?

  • 25.12.2016 kl.14:52 i Tanker og ettertanker
  • n kommentar
  • Permalenke

God Jul!!

Jeg vil med dette nske alle en strlende julefeiring. Mtte det bli en fantastisk dag med mange flotte gaver og ikke minst glade barn!

Vi skal feire jul her hjemme hos oss, og svigermor skal feire sammen med oss.



 

 

God jul!!!

  • 24.12.2016 kl.11:50 i Tanker og ettertanker
  • Ingen kommentarer
  • Permalenke

Dagen fr dagen...

S var det nok en gang lille julaften, og man kan se at spenningen stiger i barna og de begynner glede seg til det som skal komme i morgen. Her hos oss har vi brukt dagen til pynte, kjre ut julegaver samt vrt og handla noen sm ting som vi hadde glemt tidligere. Jeg bestemte meg tidlig for bruke minst mulig tid p butikken de siste dagene fr jul. Jeg vil heller bruke disse dagene hjemme sammen med mine kjre. Og siden jeg jobbet til og med den 22.desember, s har det heller ikke vrt s mye tid til alt mulig rett fr jul.

Jeg kjente for noen dager siden p litt panikk over alt vi ikke hadde gjort, men det tok meg ganske nyaktig 5 minutter innse at jula kommer uansett. Det er ikke noe vits i stresse heller, for alt ordner seg til slutt. Og nok en gang har dette vist seg vre rett. S har jeg kanskje ikke bakt 7 sorter (har ikke bake en, engang) men hva gjr vel det, barna er ikke noe mindre glade for det. Og for meg s er det frst fremst dem jula er for. Og lykkelige barn gir en lykkelig mamma!!


2 ringen fr kyndig hjelp av storebror nr juletreet skal pyntes.


Tradisjonen tro har vi hatt grt til middag i dag, og det var storebror som var s heldig f mandelen i grten. Han fikk da en stor sjokoladeplate, som han var s snill og delte med sstera si.
 

N har jeg satt meg i sofaen med beina hyt og en kopp glgg i hnda. Resten av kvelden skal jeg bare slappe av og gjore ingenting, for det jeg ikke har gjort til n, ja det fr bare vre.

Hva har du gjort i dag?



 

  • 23.12.2016 kl.21:10 i Tanker og ettertanker
  • Ingen kommentarer
  • Permalenke

Fra lego julelandsby til Pepperkakehus....

De siste rene har vi hatt en stadig voksende legoby som julepynt i stua. Men i r s fant samboeren og junior ut at de skulle bygge pepperkakehus i stede. Som sagt s gjort... Jeg foreslo at vi kanskje skulle kjpe et ferdig hus som det bare var montere, men nei, det var for enkelt. Her skulle alt lages fra bunnen av, s frste dag startet med at de laget formene til huset i papp. Deretter var det kjevle ut deigen, skjre ut delene og f stekt dem. Den frste delen viste seg bli for tykk, s da var det bare starte p nytt og kjevle det tynnere.



 

Da alle delene var stekt s kunne man s smtt begynne ane konturene av huset, og det var ikke et lite pepperkakehus. Jeg fikk klar beskjed om at skulle det lages pepperkakehus s skulle det lages et skikkelig et. Jeg var n ganske spent p om de skulle klare f det sammen uten noen uhell. Foruten et lite uhell p taket s fikk de montert hele huset. De brukte smelta smrbukk, og det funka som bare det. Det var noe jeg ikke hadde tenkt p som et alternativ til feste huset med.






Her er monteringa i gang...


Ferdig montert....
 

I kveld har de pynta huset , og jeg m si at det ble kjempefint. N str det p hylla over tv'n slik at det kan f st i fred for 2-ringens nysgjerrige fingre, til vi finner ut at det er tid for rive det.


Det pyntes....



 




 

Har du laget pepperkakehus i r?

 

 

 

 

 

  • 21.12.2016 kl.21:16 i Tanker og ettertanker
  • 2 kommentarer
  • Permalenke

Lukten av jul.....

Det er enkelte lukter som fremkaller minner om jule sterkere enn andre. For meg er lukta av nystekte pepperkaker en av de som virkelig gir meg flelsen av at jula nrmer seg. Det er ogs en koselig aktivitet som hele familien kan gjre sammen. I r har vi ikke bakt s mange sm pepperkaker, men samboeren og 10 ringen har et prosjekt hvor de har laget egne maler, for deretter lage et pepperkakehus.


Utrolig nok spiste ikke veslefrkna s mye pepperkakedeig....







Den ene kortsida p huset, de mente den ble for tykk s de mtte begynne p nytt igjen...
Pepperkakehus prosjektet skal jeg komme tilbake til i et eget innlegg nr det er ferdig. Men kan si s mye som at det ble kjempe stort.

Ogs lukta av glgg og klementiner er med p gi meg juleflelsen..



 

 

Hvilken lukter forbinder du med jul?

 

  • 21.12.2016 kl.16:07 i Tanker og ettertanker
  • n kommentar
  • Permalenke
Les mer i arkivet April 2017 Mars 2017 Februar 2017
LivetILakselv

LivetILakselv

37, Porsanger

Jeg heter Siri, er 34 r og kommer opprinnelig fra Brumunddal, men har bodd i Lakselv de siste 6 rene. Jeg blogger om livet generelt, og spesielt alt som skjer i og rundt tettstedet Lakselv i Porsanger, Finnmark. Enjoy! siriulverud@gmail.com

bloglovin

Lenker

Arkiv

Siste innlegg

Siste kommentarer

hits